Ak máte chuť na niečo sladké, no zároveň jednoduché na prípravu, tieto sladké ryžové chlebíky s arašidovým maslom a čokoládou vás určite nesklamú. Chrumkavý základ, krémové arašidové maslo a vrstva horkej čokolády vytvárajú kombináciu, ktorá pripomína obľúbené čokoládovo-orieškové dezerty.
Príprava zaberie len niekoľko minút a väčšinu času za vás odpracuje mraznička. Výsledkom je jednoduchý snack, ktorý si môžete pripraviť dopredu a mať ho poruke vždy, keď dostanete chuť na niečo sladké.
Počet porcií:
2 porcie
Čas prípravy:
Príprava: 10 minút
Mrazenie: 15 minút
Celkový čas: 25 minút
Ingrediencie:
4 čisté ryžové chlebíčky
60 g horkej čokolády
2 PL arašidového masla
1½ PL kokosového oleja
arašidové maslo na ozdobu
Postup:
- Tácku alebo tanier vyložte papierom na pečenie.
- Na papier rozložte ryžové chlebíčky.
- Na každý chlebíček natrite približne ½ PL arašidového masla tak, aby pokrývalo celý povrch.
- Do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry vložte horkú čokoládu a kokosový olej.
- Zohrievajte v krátkych intervaloch a po každom premiešajte, kým nevznikne hladká a lesklá čokoládová poleva.
- Na každý ryžový chlebíček rovnomerne rozotrite približne 1 PL čokoládovej zmesi.
- Chlebíčky vložte do mrazničky na 15 až 20 minút, kým čokoládová vrstva úplne nestuhne.
- Po vybratí z mrazničky ich pokvapkajte malým množstvom arašidového masla.
- Podávajte ihneď alebo skladujte v chladničke.
Tip:
Tieto ryžové chlebíčky sú ideálne ako rýchly dezert alebo sladká desiata. Ak ich pripravujete vopred, skladujte ich v uzatvorenej nádobe v chladničke, aby si zachovali svoju chrumkavosť.
Pri lowFODMAP stravovaní je dôležité sledovať veľkosť porcie. Tento recept je navrhnutý pre dve porcie a odporúča sa držať odporúčaného množstva, aby zostal v rámci lowFODMAP limitov.
