LowFODMAP čokoládovo-arašidové guličky, tzv. energy balls
Tieto čokoládovo-arašidové guličky sú ideálnym riešením na chvíle, keď dostanete chuť na niečo sladké, no zároveň chcete siahnuť po výživnejšej alternatíve. Kombinácia ovsených vločiek, arašidového masla a kakaa vytvára bohatú chuť, ktorá pripomína obľúbené čokoládové dezerty.
Príprava nevyžaduje pečenie a zaberie len niekoľko minút. Guličky môžete skladovať v chladničke a mať ich pripravené vždy, keď potrebujete rýchlu desiatu alebo malý zdroj energie počas dňa.
Počet porcií:
12 energetických guľôčok
Čas prípravy:
Príprava: 15 minút
Chladenie: 30 minút
Celkový čas: 45 minút
Ingrediencie:
1 šálka bezlepkových ovsených vločiek
½ šálky hladkého arašidového masla
¼ šálky javorového sirupu
2 PL nesladeného kakaa
¼ šálky kúskov horkej čokolády
¼ šálky strúhaného kokosu bez cukru (voliteľné)
Postup:
- Vo väčšej miske zmiešajte ovsené vločky, arašidové maslo, javorový sirup, kakao a kúsky horkej čokolády.
- Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte, kým nevznikne kompaktná zmes.
- Čistými rukami vytvarujte zo zmesi približne 12 guľôčok.
- Ak chcete, môžete ich obaliť v strúhanom kokose.
- Hotové guľôčky vložte do uzatvárateľnej nádoby a nechajte ich v chladničke aspoň 30 minút stuhnúť.
- Podávajte vychladené.
Tip:
Energetické guličky vydržia v chladničke niekoľko dní, takže si ich môžete pripraviť dopredu a mať ich vždy poruke. Sú vhodné ako rýchla desiata do práce, na výlet alebo ako malá sladká odmena počas dňa.
Pri výbere arašidového masla a čokolády si skontrolujte zloženie. Niektoré výrobky môžu obsahovať pridané ingrediencie s vyšším obsahom FODMAP látok, ktoré nemusia byť vhodné pri citlivom trávení.
