Ja milujem sladké raňajky. Asi som sa mala narodiť vo Francúzsku 🙂 Skúšali ste už niekedy sladkú omeletu s ovocím? Ak nie, isto si ju naplánujte na najbližšie raňajky, budete sa oblizovať až za ušami. Ultrarýchle, jednoduché, výživné a zaujímavé jedlo. K tomu kapučínko a deň sa môže začať 🙂
5min
INGREDIENCIE:
4 slepačie vajíčka /12 prepeličích vajíčiek
1PL javorového sirupu/1 ČL cukru
1ČL ghee masla
1PL ovsené vločky
čučoriedky/jahody/maliny
štipka soli
POSTUP:
Vajíčka si rozmiešajte v miske vidličkou na kompaktnú hmotu. Pridajte sirup, štipku soli a ovsené vločky a rozohrejte si panvicu. Rozpustite na nej ghee maslo na nižšom stupni, vylejte vajíčkovú zmes, navrch nasypte ovocie podľa chuti a možnosti, prikryte panvicu pokrievkou, stiahnite teplotu a nechajte omeletu “nafufňať”. Hotovú omeletu si polejte troškou sirupu, pridajte si nasekané orechy, semienka a čerstvé ovocie.
Bon appétit!
