Štartujte domáce jogurtovače, zapínajte radiátory, ideme si pripraviť domáci ovsený jogurt bez laktózy, bez cukru, bez lepku, bez mliečnej bielkoviny, bez jogurtu….:-))) Proste len jednoduchý, zdravý a protiprdkavý jogurt.
5min príprava/ 12h fermentovanie
INGREDIENCIE:
2 hrnčeky ovsených vločiek
2 hrnčeky vody
štipka soli
1 PL bieleho jogurtu (biely jogurt musí byť smotanový, kvalitný, čerstvý)
POSTUP:
Večer namočte vločky do vody a nechajte na linke. Ráno šupnite do mixéra a poriadne vymixujte. Pridajte štipku soli a kopcovú lyžicu kvalitného bieleho jogurtu. Premiešajte, rozdeľte do jogurtových flaštičiek a nechajte v jogurtovači cca 10-12h fermentovať.
Ak nemáte jogurtovač, použite malé flaštičky, uzatvorte ich viečkom a položte na radiátor. Pozor aby radiátor nebol príliš horúci, stačí na polovičnej teplote.
Uskladňujte v chladničke a na raňajky kreujte podľa chuti a obľuby.
