Quinoový koláčik
Minule som kúpila v DM drogérie pufovanú quinou, lebo som ju niekde videla v recepte. A dnes som fakt nemala kreatívny deň na vymýšľanie obedu, napriek tomu sa mi podarilo ľahkou úpravou ingrediencií vyčarovať parádny obed. A viete, čo bolo najlepšie? Že som pri linke stála presne 7,5min :-)) 7min príprava/40min pečenie […]
Zapečené batáty
V chladných dňoch rada robím kadejaké zapečeniny a pripečeniny 🙂 Toto je rýchly recept na večeru, keď fakt fantázia nedovolí vymyslieť nič iné, máte v chladničke len batát a vajce a ak náhodou nájdete paradajku, papriku či zelenú cibuľku, body pre vás. 5min príprava/20min pečenie INGREDIENCIE: upravte si množstvo batátov podľa množstva […]
Kari rizoto s morčacím
Rizoto je veľmi obľúbeným jedlom v našej domácnosti. Dá sa spraviť sezónne, zo zvyškov z kuchyne a aj ako slávnostné jedlo. Stačí zapojiť fantáziu, meniť suroviny a prispôsobovať si ho aktuálnym možnostiam a chuti. 20min INGREDIENCIE (cca 4-6 porcií): cca 500g morčiacie prsia chladené 250g jasmínová ryža mrazená zeleninová zmes (ak idete […]
Pohánkový šalátik
Tento šalát sa vôbec nevarí. Len si musíte večer dať namočiť pohánku. Čiže chce to len plánovanie a chvíľu krájania a spájania. Viete ho použiť aj ako prílohu k mäsku, alebo len tak, samotný, osviežujúci. A keď budete mať šialené PMS a chute neudržateľné, primiešajte si doňho nakrájané jablko (ak tolerujete), alebo mango a […]
Zeleninová krémová polievka
Polievky. Zachraňujú životy. Viete ich pripraviť z hocičoho, ja si pamätám z detstva rozprávku, kde stará mama varila polievku zo sekery. Sekeru zrovna jesť nemusíte, ale krémovú polievku si môžete spraviť z akejkoľvek zeleniny. Ja mám mašinku Miomat, ak riešite tráviace ťažkosti a nedostatok času, pýtajte si ju na nejaký sviatok, bude u váš […]
Fritatta
Toto jedlo robím rada vtedy, keď mám zvyšné odrezance (zelenina, zemiaky) v chladničke a potrebujem ich minúť. Je to výborné jedlo na večeru aj na obed do práce, viete ho jesť teplé a aj vychladené. A vždy miniete všetko, čo v chladničke ostane. 7min príprava/40min pečenie INGREDIENCIE: 5-6 zemiakov 5 stredne veľkých […]
Cuketovo-zemiakové placky
Garantujem vám, že takúto kombináciu ste ešte nejedli (ak teda nemáte kámošov v Nemecku). Ale isto poznáte zemiakové placky, niekde sa im vraví polesníky, podlesníky. Ja osobne som mala toto jedlo zafixované ako ťažké, nestráviteľné, mastné a proste fuj. Na potulkách svetom a spoznávaním kuchýň a svojho tela a jeho reakcií som vymyslela recept, […]
Šošovicová polievka
Červená šošovica je veľmi dobre tolerovaná mnohými ľuďmi s IBS (syndróm dráždivého čreva) a tiež je ľahko stráviteľná, netreba ju vopred namočiť a veľmi chutná. Táto polievka vás zachráni vždy, keď neviete čo pripraviť ako rýchlu večeru. Ja obvykle k nej podávam jednoduché chlebové placky 15min INGREDIENCIE: 500g červenej šošovice 2 […]
Ázijské rezance
Ázijské jedlá sú väčšinou bezpečné pre ľudí so syndrómom dráždivého čreva (IBS) a aj pri mnohých intoleranciách (vždy s rešpektom k ingredienciám). Ja robievam rada rôzne verzie ryžových rezancov a dnes som si pripravila jednoduchý recept na rýchlu večeru. Krevety si pridajte podľa chuti a tolerancie, pokojne si môžete rezance spraviť aj bez kreviet, […]
Chlebové placky
Predstavte si ako prídete z práce podvečer, nemáte čas a chuť nič robiť, šéf dnes prudil, kolegovia hľadeli každý do svojho, káva bola studená a fakt sa vám nič nechce. Lenže nič doma na jedenie nieto, aj chlieb ste zabudli kúpiť. Čo teraz? Riešenie ponúkam v jednoduchých chlebových plackách, ktorých príprava trvá minútku, dobre […]